Marta Ușurelu

Marta Ușurelu

Cum a cucerit Madame Lucie gustul romanilor

  Macaronul a fost multa vreme o delicatesa cunoscuta din tari straine. De cativa ani insa, este una din bucuriile pe care ni le facem in momente de aniversare sau atunci cand dorim sa gustam ceva deosebit. Putini stiu ca la succesul acestui desert pe piata din Romania a contribuit in mod semnificativ brandul Madame Lucie. La 5 ani de existenta  a brandului in Bucuresti, Eliza Lesanu, General Manager la Madame Lucie, mi-a raspuns la cateva intrebari, pentru a va… mai mult ››

Cum se face un macaron de colectie

Exista multe arome. Exista multe retete. Fiecare Chef are secretul sau si stie sa confere macaronului un gust excelent, consistenta impecabila si o crema fina care se topeste din primul moment in care l-ai gustat. Recunosc, nu a fost usor sa intru in laborator si sa creez un macaron pe gustul meu. A fost o provocare, in egala masura, sa identfic care ar putea fi un produs care sa imi poarte numele si sa aleg aroma potrivita, stiiind ca pot… mai mult ››

Momentele frumoase merita celebrate

Mereu am cautat sa imi creez momente de bucurie si sa descopar lucruri noi. De aceea calatoresc mult si imi place sa lansez proiecte inedite. Orice pas pe care il fac inainte este pentru mine o victorie. Si o ocazie de celebrare. Orice proiect lansat are o amprenta personala puternica. Si este un motiv sa merg mai departe. De cateva saptamani, ma bucur de o idee noua, care poarta amprenta mea si ma reprezinta in tot ceea ce fac! Mai… mai mult ››